Alle Officine Ristorante Pizzeria
Speciale San Valentino
L'esperienza culinaria per coppie d'acciaio
Crudo di gambero rosso con acqua di rose, zenzero e gelato al fior di latte
Albese di fassona con spuma di seirass e riduzione di vitello
Risotto con barbabietola, caprino, miele e carpaccio di scampi
Sottofiletto di fassona in crosta di grissini con fonduta di toma e mandorle
Gianduiotto con panna e frutti di bosc
acqua - 1/4 di vino della casa - caffè
45€ a persona
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